Salmão com molho de laranja

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8 comentários


  • Salmão com molho de laranja
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  • Salmão com molho de laranja, Foto 3
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 10 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 203 Kcal (1 porção)
ProPoints: 5 (1 porção)

Ingredientes:

2 embalagens de filetes de salmão
2 laranjas
1 colher de chá de alho moído
2 colheres de sopa de margarina vegetal
sal e pimenta moída q.b.

Preparação:

Passo 1:

Descongele os filetes de salmão. De seguida tempere-os com sal, pimenta e alho moído.

Passo 2:

Lave uma laranja, retire-lhe a casca fina e corte-a em tiras. Esprema o sumo das duas laranjas.

Passo 3:

Leve ao lume uma frigideira antiaderente e deixe-a aquecer. Coloque os filetes de salmão e deixe-os cozinhar durante 2 minutos de cada lado. Retire os filetes e guarde-os no quente.

Passo 4:

Na frigideira junte a margarina vegetal, o sumo e a casca da laranja em tiras. Deixe cozinhar até obter um molho grosso. Verifique o sal e adicione uma pitada de pimenta. Depois regue os filetes com o molho e sirva com acompanhamento a gosto.


Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 203Kcal
  • 10%
  • Glícidos:
  • 8.6g
  • 3%
  • Gordura total:
  • 13.3g
  • 20%
  • Gordura saturada:
  • 2.7g
  • 13%
  • Proteínas:
  • 11.1g
  • 22%
  • Fibras:
  • 1.9g
  • 8%
  • Açúcar:
  • 8.4g
  • 10%

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 161g




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Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 10/01/2012, 19:16

Excelente, fiz e ceu certinho, gostei muito.

4 / 5
Publicado 25/02/2013, 01:49

Amei essa receita é muito fácil....

4 / 5
Publicado 04/09/2012, 08:27

Gostei da receita , hei-de fazer.

4 / 5Maria Manuela Lourenco silva
Publicado 10/04/2013, 15:22

Muito bom, hei-de fazer

5 / 5
Publicado 25/01/2015, 18:59

Delicioso!!!!!!!!!!!!!!

4 / 5
Publicado 11/11/2013, 14:03

Adorei essa receita...

5 / 5
Publicado 05/03/2014, 19:28

Otimo adorei a receita

Eu cozinhei esta receita
3 / 5
Publicado 27/09/2013, 02:51

Muito bom


Perguntas:


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