Coloque uma panela grande ao lume com água e deixe ferver, depois coloque as batatas e deixe cozer até conseguir furar as batatas com um garfo. (15 a 20 min)
Entretanto, coloque numa frigideira as cebolinhas com o lume forte e mexa constantemente até ficarem translucidas .
Adicione as ervilhas e água, cozinhar, mexendo ocasionalmente, até que as ervilhas fiquem macias .
Adicionar rabanetes e manteiga. Cozinhe, mexendo, até que os rabanetes fiquem suavizados .
Agitar suavemente no vapor as batatas, juntar ervas, sal e pimenta.
Cortar as batatas às rodelas e juntá-las às ervilhas.
Misturar levemente. Só para pegar o gosto. Servir.
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Comentários dos membros:
Bastante saúdavel.
Adorei a conjunção de ingredientes. Ficou com um cor fantástica