E em um desses dias resolvi fazer uma salada com arroz integral que tinha sobrado do dia anterior, e eu gostei tanto que já fiz muitas outras vezes.
É fácil, gostoso e você pode colocar o que mais gosta!!
Muito simples, não tem nem passo a passo é só picar e misturar tudo e temperar a gosto.
Você pode usar peito de peru, cogumelos, salame, frango, o que você gostar e tiver a mão.
Dica para o arroz: Eu demorei muito tempo para conseguir fazer um arroz integral soltinho, porque eu insistia em refogá-lo com alho e cebola como o arroz branco. Hoje eu só coloco o arroz e três vezes a quantidade de arroz de água fervente. Tempero com sal, e às vezes coloco alho e gengibre ralados, sem óleo. E o arroz fica soltinho!
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É o género de refeições que adoro comer no verão. Muito obrigada pela dica de cozer o arroz integral. Aliás, muito lhe agradeço a partilha desta excelente receita.
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Comentários dos membros:
Ficou muito bom
Amo arroz"
Gosto
Excelente ideia do arroz, adorei!
É o género de refeições que adoro comer no verão.
Muito obrigada pela dica de cozer o arroz integral.
Aliás, muito lhe agradeço a partilha desta excelente receita.