Rissóis de camarão (feitos com fatias de pão)

Preparação

• Retire a côdea das fatias de pão cortando as pontas com uma faca.
• Passe o rolo de cozinha por cima de cada fatia (ficarão mais finas).
• Recheie as fatias da seguinte forma:
  Molhe com leite (mergulhe) só um dos lados da fatia e ponha sobre uma superfície plana com a parte molhada voltada para cima.
  Ponha um pouco de recheio no centro da fatia. Pegue numa das pontas da fatia e cumbra o recheio (ficará com formato de um triângulo), aperte um pouco com a mão para retirar ar e corte com um cortador de biscoitos redondo ou com um copo.
  Depois de cortado deverá ter o formato de meia lua.
• Passe por ovo e pão ralado e frite