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Receita: macarrão com batata (krumplis tészta, burgonyás tészta ou granadir mars)

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1 comentário

Ingredientes:

- 500 g de macarrão parafuso
- 150 g de bacon picado
- 6 batatas médias
- 4 cebolas picadas
- Sal a gosto
- Óleo

Preparação:

Passo 1: Frite o bacon na própria gordura até ficar bem douradinho. Junte a cebola e refogue até ficar transparente. Reserve.

Passo 2: Cozinhe as batatas sem deixar que fiquem moles demais. Reserve.

Passo 3: Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

Passo 4: Descasque as batatas cozidas e corte em quadrados não muito pequenos.

Passo 5: Junte as batatas e o macarrão na panela onde estão o bacon e a cebola, tempere com sal a gosto, misture bem e sirva.


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Comentários dos membros:

5 / 5

É extremamente simples, mas é viciante :-) Minha mãe húngara ñ se cansa de fazê-lo até hoje.

Publicado 14/06/2012, 20:36

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