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Receita - bacalhau simples e maravilhoso

(4.10/5 - 136 votos)

28 comentários
Receita - Bacalhau simples e maravilhosoTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 55 Minutos
Pronto em: 1 h, 15 m
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 716 Kcal | ProPoints: 19
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Ingredientes:

- 1 kg de bacalhau dessalgado e em pedaços
- ½ kg de batatas em fatias grossas e levemente cozidas
- 1 pimentão grande amarelo fatiado
- 5 tomates grandes sem sementes fatiados
- 15 azeitonas roxas (Chilenas) das grandes
- 3 cebolas medias fatiadas
- Salsa picadinha a gosto
- Sal a gosto
- 300ml de azeite
Preparação:

Passo 1: Em um refratário grande, faça camadas com os ingredientes, temperando com sal a gosto, polvilhando com a salsa e distribuindo as azeitonas uniformemente. Por ultimo acrescente o azeite, banhando tudo.

Passo 2: Cubra com papel alumínio e leve ao forno, médio alto, por cerca de 45 minutos. Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 716Kcal
  • 36%
  • Glícidos:
  • 21g
  • 7%
  • Gordura total:
  • 49.1g
  • 75%
  • Gordura saturada:
  • 5.6g
  • 28%
  • Proteínas:
  • 45.3g
  • 91%
  • Fibras:
  • 4.1g
  • 16%
  • Açúcar:
  • 7.2g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 376g

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De Cristina Tomaschewsky Rosta (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Perfeito! Tambem pode ser usado como recheio de escondidinho.

Publicado 04/03/2014, 16:16
5 / 5

Deve ser muito gostoso.Farei amanhã!

Publicado 02/06/2013, 04:25
5 / 5

Fiz ficou muito bom .obrigado pela receita

Publicado 29/03/2013, 14:59
5 / 5

Muito bommmmm

Publicado 06/03/2013, 01:10
4 / 5

Muito boaaaaaaaaaaaaaaa

Publicado 15/02/2013, 13:10
5 / 5

Muito boa

Publicado 03/02/2013, 10:31
...clique aqui para ver todos os comentários (28)

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