Raia alhada

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Vim aqui cuscar pela net a ver se me aparecia alguma coisa que me agradasse. Fui dar com esta receita aqui(http://www.youtube.com/watch?v=_EjPlHK6KRA) e resolvi experimentar, não fiz tal e qual como diz na receita, mas andei lá perto.... Eh Eh! Ficou uma delicia. Fiz assim:

Ingredientes:

1 raia grande, sem pele e cortada para fritar
10 dentes de alho com casca esmagados
100 ml de azeite
Sal e pimenta q.b.

Preparação:

Passo 1: Numa frigideira coloque os alhos e o azeite e leve ao lume até que comece a fervilhar.

Passo 2: Adicione então os pedaços de raia e tempere de sal e pimenta a gosto.

Passo 3: Deixe fritar, até que a raia fique bem cozinhada e dourada.

Passo 4: Sirva de seguida. Eu servi a minha com batatas.

Passo 5: Bom apetite!



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