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Raia alhada

(3.83/5 - 12 votos)


Vim aqui cuscar pela net a ver se me aparecia alguma coisa que me agradasse. Fui dar com esta receita aqui(http://www.youtube.com/watch?v=_EjPlHK6KRA) e resolvi experimentar, não fiz tal e qual como diz na receita, mas andei lá perto.... Eh Eh! Ficou uma delicia. Fiz assim:

Raia alhadaTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

1 raia grande, sem pele e cortada para fritar
10 dentes de alho com casca esmagados
100 ml de azeite
Sal e pimenta q.b.
Preparação:

Etapa 1: Numa frigideira coloque os alhos e o azeite e leve ao lume até que comece a fervilhar.

Etapa 2: Adicione então os pedaços de raia e tempere de sal e pimenta a gosto.

Etapa 3: Deixe fritar, até que a raia fique bem cozinhada e dourada.

Etapa 4: Sirva de seguida. Eu servi a minha com batatas.

Etapa 5: Bom apetite!



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