Potas grelhadas com batata ao vapor e ovo

Name: Potas grelhadas com batata ao vapor e ovo
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kilo de potas médias; 3 colher sopa de azeite; 1 limão; 4 dentes de alho; 2 colher sopa de coentros picados; pimenta q.b.; azeitonas; 2 batatas médias por pessoa

Prato Principal

4 porções

15 min

3 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 kilo de potas médias
3 colher sopa de azeite
1 limão
4 dentes de alho
2 colher sopa de coentros picados
pimenta q.b.
azeitonas
2 batatas médias por pessoa

Preparação

Arranjar as potas, retirar os tentáculos e deixá-las inteiras sem cortar.
Tempera-las com; o azeite, o sumo de limão, os alhos picados, sal, pimenta e os coentros picados. Deixar a marinar por 1 hora.
Passado esse tempo grelhar as potas no grelhador electrico.
Servir com batata ao vapor e ovo cozido. Pode tb acompanhar com uma salada verde.

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