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Pizza hut, massa pan

(4.23/5 - 56 votos)

3 comentários
Pizza Hut, massa panTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 8 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 20 Minutos
Pronto em: 35 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- três colheres (sopa) de leite em pó
- duas colheres (chá) de fermento biológico instantâneo
- 1 copo e meio de água morna
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 300 gramas de mussarela ralada
- meia calabresa fatiada
- cogumelos Paris frescos, previamente salteados e fatiados
- cubinhos de pimentão verde
- cubinhos de tomate sem sementes
- cubinhos de cebola
- opcional: pedacinhos de bacon em fatias, previamente fritos
Preparação:

Passo 1: Misturar os três primeiros ingredientes na tigela da batedeira até dissolver o fermento . À parte, misture os demais ingredientes secos.

Passo 2: Ligue a batedeira na velocidade 2 e vá acrescentando os ingredientes secos. Talvez tenha que aumentar a velocidade, pois a massa fica pesada. No começo a massa fica toda solta, mas depois formará uma bola. Enquanto ainda estiver solta, acrescente as duas colheres de óleo.

Passo 3: Deixe a massa batendo durante 10 minutos contados no relógio. Se a sua batedeira for a da Arno, é bom ficar segurando-a, pois ela balança muito e anda sozinha pela pia, pois a massa fica pesada.

Passo 4: Retire a massa da batedeira e deixe descansar coberta com um pano até triplicar de volume .

Passo 5: Coloque na mesa potes com queijo parmesão ralado, orégano, pimenta calabresa e azeite, para as pessoas se servirem a gosto, como nos restaurantes da Pizza Hut.



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De Fabiana (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Great!

Publicado 28/10/2012, 11:55
5 / 5

Maravilha, não tinha leite em pó e usei leite integral no lugar da agua morna e o sabor a testura ficaram exelentes. parabéns essa vale a pena mesmo!!!!!!!!!!!!

Publicado 07/09/2012, 02:34
5 / 5

Fica igualzinha a massa da pizza hut,fiz a minha máquina de pão ficou divina,só faço esta receita e já fiz diversas receitas...simplemente a melhor.dica tambem coloco na mesa um pote de alho frito desitratado fica muito bom mais sem exageros.

Publicado 28/05/2012, 23:26

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