Pizza gourmet

Name: Pizza gourmet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de fermento seco(tipo fermix); 2 colher.de chá acucar; 1 xicara de chá de agua morna; 1/4 x. de chá de gordura vegetal ou manteiga; 3 a 4 xicaras de chá de trigo; 2 colheres de chá de sal; 2 colheres de sopa de cachaca; Azeite de Oliva p/ untar a bacia

Prato Principal

8 porções

15 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 pacote de fermento seco(tipo fermix)
2 colher.de chá acucar
1 xicara de chá de agua morna
1/4 x. de chá de gordura vegetal ou manteiga
3 a 4 xicaras de chá de trigo
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de cachaca
Azeite de Oliva p/ untar a bacia

Preparação

Misture o fermento com a agua e o acucar. Adicione o trigo com o sal e a cachaca e misture na batedeira usando o gancho ate que a massa esteja bem lisa e desgrude das laterais da bacia.
Tire a massa da bacia e unte a bacia com azeite e coloque a massa dentro novamente. Cubra com plastico filme e deixe crescer por 1h.
Coloque a massa sobre uma superficie enfarinhada e corte-a ao meio, e forme 2 bolas. Cubra-as e deixe descansar por 15 minutos. Abra em discos de pizza e recheie a seu gosto.

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