Pizza de tomate seco, queijo de búfala e manjericão
PIZZA DE TOMATE SECO, QUEIJO DE BÚFALA E MANJERICÃO
A comidinha de hoje é bem básica e bem gostosa. Acho que todo mundo gosta de pizza, só muda o gosto pelo recheio e às vezes a massa, mas tudo sempre termina em pizza, rsr. Ainda bem que termina em pizza e não outra coisa!
Bata a massa na máquina de pão no programa "amassar e descansar" e depois abra a massa com o rolo de macarrão ou um cilindro.
Faça uma borda recheada ou não, polvilhe gergelim descascado pela borda e leve ao forno por 10 minutos.
Retire do forno e recheie com 2 conchas de molho de tomate para pizza, 3 xícaras de queijo de coalho de búfala ralado no ralo grosso, 1 xícara de tomate seco, 2 xícaras de manjericão fresco, rodelas de cebola e orégano para finalizar.
Leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar um pouco o queijo. Pronto! Agora é só se servir!
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