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Pizza bolonhesa



Eis um prato de pizza revisitar agradavelmente delicado e deleitável rico em gosto.

Ingredientes:

- 1 c. chá de sal
- 50 g de azeite
- 200 g de água
- 400 g de farinha1
- saq fermento de padeiro

- carne picada
- 1 cebola
- Azeite
- 1 folha de louro
- Polpa de tomate ou 3 tomates grandes, sem peles e - sementes
- 1 dente alho
- 1 caldo knorr de carne
- oregaos
- sal

Preparação:

Passo 1: Coloque no copo os líquidos e o sal, programe 1 Min., Temp. 37º, vel. 2.

Passo 2: Junte o fermento e a farinha, programe 2 min. Vel. Espiga.

Passo 3: Esta quantidade de massa da para duas pizzas, usei de e congelei a restante.

Passo 4: Recheio:
Colocar no copo a cebola e o alho. 10 seg, vel. 5. Baixar o que ficar agarrado ás paredes do copo e juntar o tomate e o azeite. 6 min. vel. 1, temp. varoma.

Passo 5: No final triturar em vel. 5 para desfazer o tomate.
Juntar a carne picada, o louro, os oregãos, o knorr de carne e programar temp. varoma, 8 min. vel. col. inversa.

Passo 6: No final esticar a massa, colocar num tabuleiro, e espalhar a mistura da carne por cima, colocar queijo ralado, e levar ao forno até cozer a massa.


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