Primeiro refogue o camarão em uma panela separada apenas com um pouco de água, alho, sal, pimenta do reino e azeite. Deixe no ponto pré-cozido e reserve.
Em uma outra panela separada, refogue a cebola, alho e o tomate com sal e azeite de dendê. Após levantar fervura acrescente o peixe.
Deixe mais uma vez refogar e, em seguida, acrescente o cheiro-verde e o leite de coco. Deixe tomar gosto e coloque o camarão dentro.
À parte frite 5 fatias de banana pacovã com 5 pimentas de cheiro picadas. Sirva o pirarucú e as bananas com arroz branco.
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Comentários dos membros:
Maravilha!!!
Dos deuses. maravilha!