Peixe no forno com crosta de ervas

Name: Peixe no forno com crosta de ervas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 filetes de peixe-galo; 2 chávenas de migalhas de pão fresco; 2 colheres de chá de raspa de limão; 1 malagueta vermelha fresca sem sementes, picada; 2 colheres de sopa de salsa picada; 2 colheres de sopa de aneto picado; 60 g de manteiga derretida; Sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 filetes de peixe-galo
2 chávenas de migalhas de pão fresco
2 colheres de chá de raspa de limão
1 malagueta vermelha fresca sem sementes, picada
2 colheres de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de aneto picado
60 g de manteiga derretida
Sal e pimenta

Custo estimado: 23.57€ (5.89€/porção)

Preparação

Aqueça previamente o forno a 200º. Para a crosta misture as migalhas, o limão, a malagueta, a salsa, o aneto, a manteiga, o sal e a pimenta.
Coloque o peixe numa assadeira forrada com papel vegetal. Coloque a mistura de ervas sobre o peixe, pressionando para aderir. Leve ao forno durante 10 minutos ou até a crosta ficar crocante.

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