• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Peixe com molho de camarão

(4.18/5 - 125 votos)
10 comentários


  • Peixe com molho de camarão
  • Peixe com molho de camarão, Foto 2
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 2 filés de congro rosa (700 g)
- 200 g de camarão médio limpo
- 3 batatas
- 1/2 cebola
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 2 colheres (s0pa) de coentro picado
- 1 colher (sopa) de majericão picado
- 200 ml de leite de côco
- 100 ml de vinho branco seco
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1/2 colher (chá) de colorau

Preparação:

Passo 1: Bater todos os ingredientes (tirando o peixe, o camarão e as batatas), no liquidificador.

Passo 2: Regar o peixe com o molho e deixá-lo por cinco horas marinando na geladeira.

Passo 3: Retira o peixe do molho e assa em forno médio por 30 minutos aproximadamente, junto com as batatas cozidas.

Passo 4: Colocar o restante do molho numa panela e cozinhar até ficar com uma cor mais alaranjada e um sabor delicioso, acrescentar o camarão para cozinhar no molho por no máximo 7 minutos.
Tirar o peixe do forno regar com o molho e camarões, salpicar salsinha e servir.


Imprima esta página Adicionar ao meu livro de receitas

Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Delicia

aldinageraldes | Publicado 22/01/2015, 15:22
jupira
5 / 5

M

jupira | Publicado 19/01/2015, 16:09
5 / 5

Isso é bom filhinho

Publicado 19/01/2015, 12:02 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

O que vem a ser colorau?

Petropolis5 | Publicado 18/01/2015, 23:04
2 / 5

Congro rosa. Ou. Cherne. ????

franq2015 | Publicado 18/01/2015, 21:07
5 / 5

Deve ser delicioso

Publicado 18/01/2015, 17:40
...clique aqui para ver todos os comentários (10)

Perguntas:

O peixe é congro ou cherne?

Resposta:

Congro mas pode ser feito com cherne, só que o cherne é mais seco.


Vídeo relacionado


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

18 receitas de Croquetes 18 receitas de Croquetes 18 sobremesas com Baunilha 18 sobremesas com Baunilha Receitas de Peixe para a Quaresma Receitas de Peixe para a Quaresma


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Menu do dia

Pergunta do dia

Que tipo de receitas em vídeo prefere?
Voto