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Peixe assado no aluminio

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6 comentários


Boa método de cozimento para um bom resultado!

Ingredientes:

- File de peixe fresco
- 1 cebola picada pétalas
- 1 tomate em pétalas½ pimentão cortado em tiras
- 4 colheres de azeite
- Manjericão fresco
- Sal e pimenta do reino
- Suco de ½ limão
- Papel alumínio

Preparação:

Passo 1: Tempere o peixe com sal e pimenta, coloque o suco de limão e reserve na geladeira por 30 minutos.

Passo 2: Refogue a cebola e o pimentão no azeite, acrescente os tomates, tempere com sal e pimenta.

Passo 3: Abra um papel alumínio de 30x30 cm e coloque parte dos legumes no centro.

Passo 4: Coloque o peixe por cima, coloque o restante dos legumes, as folhas de manjericão, Regue com mais azeite e enrole como um presente.

Passo 5: Levar ao forno pré-aquecido a 220ºC por cerca de 15 minutos .


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Comentários dos membros:

5 / 5

Deliciaaaaaaaaaaaaa.

Publicado 04/04/2013, 20:34
5 / 5

Muito boa

Publicado 29/03/2013, 15:24
2 / 5

Achei bom

Publicado 27/03/2013, 15:49
5 / 5

Otimo

Publicado 17/11/2012, 14:28
5 / 5

Ficou maravilhosa a receita, muito saboroso, adorei!

Publicado 16/10/2012, 23:00
5 / 5

É otima

Publicado 05/03/2012, 00:46

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