Ingredientes

5 ovos
3 colheres de sopa de farinha
1 garrafa de 250 ml de água das pedras
3/4 de cebola (grandota ; picada)
1 molhinho generoso de salsa (picada)
2 dentes de alho (picados)
Sal qb
Pimenta preta qb
2 postas de bacalhau (cozido desfiado)

Preparação

Bater bem os ovos com vara de arames, juntar a farinha e bater bem.
Adicionar a água das pedras aos poucos batendo bem para obter um polme sem grumos.
Juntar a cebola, o alho e a salsa picados. Temperar com sal e pimenta a gosto.
Envolver o bacalhau desfiado e rectificar os temperos.
Fritar pequenas colheradas deste preparado em óleo e deixar descansar em papel absorvente antes de servir.
Por aqui vai à mesa com arroz malandro de tomate ou de feijão vermelho.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comentários dos membros (16):

19/04/2014

Deu certo. ficou ótimo.

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo

Resposta titanegrao:

Que contente que eu fico!!!! Parabéns!!

26/04/2014

Adoro as iscas ficam boas

(1) (0) Comentário abusivo

21/04/2014

Fiz e ficaram optimas

(1) (0) Comentário abusivo

21/04/2014

Deve ser bastante boa, fácil, rápida e económica.

(1) (0) Comentário abusivo

21/04/2014

É mesmo muito BOA!!!!!!!!!!!

(1) (0) Comentário abusivo

19/04/2014

ESTÁ DIVINO.

(1) (0) Comentário abusivo

Resposta titanegrao:

Obrigada, agora é testar a receita!

18/04/2014

Pareceu-me excelente, achei interessante a água das pedras.
Obrigada pelas receitas, Santa Páscoa

(1) (0) Comentário abusivo

Resposta titanegrao:

Obrigada, espero que a sua Páscoa tenha sido maravilhosa!!!

18/04/2014

E muito gostoso já tenho agua da boca

(1) (0) Comentário abusivo

Resposta titanegrao:

Depois de ter água na boca... o melhor é fazer para ver se é realmente bom!!! Obrigada!!!

18/04/2014

Interessante.Agora água das pedras é de lascar.

(1) (0) Comentário abusivo

Resposta titanegrao:

Água das Pedras é um tipo de água gaseificada 8é uma marca em Portugal, pode ser usada qualquer uma desde que sem sabor), que deixa as pataniscas mais fofas no seu interior e mais estaladiças no exterior. Obrigada!!!

18/04/2014

Excelente, só uma duvida água das pedras, que tipo de água e essa?

(1) (0) Comentário abusivo

Resposta titanegrao:

Sort: Filtro: