Passo a passo: como fazer arroz seco

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3 comentários


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Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 25 Minutos
Pronto em: 40 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 1 taça de arroz
- 2 taças de água
- 1 cubo de caldo de legumes
- cebola picada q.b.
- alho picado q.b.
- salsa q.b.
- azeite q.b.

Preparação:

Passo 1: Colocar num tacho o azeite com a cebola, o alho, a salsa e o cubo de caldo. Ir mexendo para dissolver o caldo e deixar alourar bem a cebola.

Passo 2: Seguidamente, colocar o arroz e ir mexendo até que este fique ligeiramente translúcido. Depois adicionar a água.

Passo 3: Esperar ferver, tampar o tacho e deixar cozinhar até ter esgotado parcialmente a água.

Passo 4: Depois coloque uns minutinhos no forno para secar e já está pronto! Se desejar, pode juntar umas nozes de manteiga ao sair do forno.



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Comentários dos membros:

3 / 5
Publicado 11/07/2011, 12:51

Eu costumo fazer de outra maneira:
-1 TAÇA DE ARROZ
-2 DE AGUA
-1 CUBO DE QUENORRE
-SAL-
E já esta pronto... fica uma delicia...

5 / 5
Publicado 06/06/2012, 11:10

Excellent merci

1 / 5
Publicado 21/05/2012, 12:30

MT MA


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