Passo a Passo: Como fazer arroz seco

Name: Passo a passo: como fazer arroz seco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 taça de arroz; 2 taças de água; 1 cubo de caldo de legumes; cebola picada q.b.; alho picado q.b.; salsa q.b.; azeite q.b.

Prato Principal

2 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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7

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Ingredientes

1 taça de arroz
2 taças de água
1 cubo de caldo de legumes
cebola picada q.b.
alho picado q.b.
salsa q.b.
azeite q.b.

Custo estimado: 0.66€ (0.33€/porção)

Preparação

Colocar num tacho o azeite com a cebola, o alho, a salsa e o cubo de caldo. Ir mexendo para dissolver o caldo e deixar alourar bem a cebola.
Seguidamente, colocar o arroz e ir mexendo até que este fique ligeiramente translúcido. Depois adicionar a água.
Esperar ferver, tampar o tacho e deixar cozinhar até ter esgotado parcialmente a água.
Depois coloque uns minutinhos no forno para secar e já está pronto! Se desejar, pode juntar umas nozes de manteiga ao sair do forno.

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