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Pão de ló (receita da minha avó)

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Aqui está uma receita simples e não requer uma grande quantidade de ingredientes dá uma esponja sublime

Ingredientes:

- 6 ovos
- Açúcar (o peso dos ovos em açúcar)
- Farinha (metade do peso dos ovos)
- 1 colher de chá de fermento

Preparação:

Passo 1: Separa-se as claras das gemas. Junta-se a farinha, o açúcar, o fermento e as gemas numa tigela e mexe-se tudo muito bem.

Passo 2: Bate-se as claras em castelo e junta-se ao preparado.

Passo 3: Unta-se uma forma com chaminé e deita-se o preparado lá para dentro.

Passo 4: Vai ao forno (já pré-aquecido a 180º) durante 30 minutos.

Passo 5: Veja se está cozido com a ajuda de um palito.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 212Kcal
  • 11%
  • Glícidos:
  • 21.4g
  • 7%
  • Gordura total:
  • 8.2g
  • 13%
  • Gordura saturada:
  • 2.1g
  • 11%
  • Proteínas:
  • 12.8g
  • 26%
  • Fibras:
  • 0.9g
  • 4%
  • Açúcar:
  • 4g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 104g

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Comentários dos membros:

2 / 5

Seria melhor da a medida dos ingredientes em vez de peso. Nem todo mundo tem balança.

Publicado 25/11/2011, 15:15

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