Limpe os camarões e deixei temperando (vinho branco, sal, pimenta-do-reino e ervas de provence)
Bati 2 ovos (caipira) e temperei com sal, queijo parmesão ralo fino e um toque de pimenta-do-reino- branca.
Misturei os camarões nos ovos batidos e deixei descansar um pouco.
Enquanto isso uma calda reduzida de vinagre balsamico, mel karo e um toque de shoyo .
Numa frigideira anti-aderente, coloquei azeite e quando esquentou bem, coloquei a mistura de ovos e camarão ate dourar um lado. Virei e dourei o outro lado.
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Comentários dos membros:
Superfacil adorei