O que é sururu?

(2.89/5 - 9 votos)
1 comentário


Ingredientes:

- 500 g de sururu
- 2 cebolas bem picadas
- 60 ml de azeite de dendê
- 100 ml de leite de coco
- 3 colheres sopa de coentro picado
- 1 colher sopa de cebolinha verde picada
- 1 colheres sopa de purê de tomate
- 4 colheres sopa de camarão seco triturado
- 2 tomates sem sementes e sem pele
- 1 litro de água

Preparação:

Passo 1:

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

Passo 2:

Junte os tomates, o coentro o sururu e o camarão triturado e refogar durante alguns minutos.

Passo 3:

Escorra o óleo e acrescente o leite de coco e a água, e deixe cozinhar em fogo lento durante cinco minutos.

Passo 4:

Se necessário, junte um pouco de farinha de mandioca para engrossar o caldo.

Passo 5:

Servir quente com gotas de suco de limão e pimenta.





Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

4 / 5
Publicado 27/11/2011, 01:58

Otima


Perguntas:



Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?Carnaval no Brasil, o que precisa saberCarnaval no Brasil, o que precisa saberAs bebidas que vão aquecer os coraçõesAs bebidas que vão aquecer os corações

Menu do dia
Pergunta do dia
Prefere ...
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais