Cozinhe as batatas, descasque e reserve ate esfriarem.
Em seguida passá-las no espremedor de batatas. Acrescente o sal, e a gema e o queijo parmesão ralado, misture bem. Depois comece a acrescentar a farinha de trigo. A massa deve estar quase desgrudando da vasilha. Coloque em uma panela grande água e uma colher de sopa de sal grosso e misture, mantenha no fogo médio.
Agora forre a mesa com farinha e va fazendo os rolinhos, depois corte os pedacinhos e jogue na agua, quando eles boiarem estão prontos. Retire com uma escumadeira e coloque eu um escorredor de macarrão.
Molho: Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho. A seguir coloque os tomates e depois o camarão. Assim que ficou rosado o camarão desligue o fogo acrescente o requeijão mexa bem e reserve.
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O segredo da BATATA FRITA sequinha!
Quais são os molhos para batatas fritas?
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!
Comentários dos membros:
MUITO GOSOTOSO MESMO
Uma delícia!!!!
Uma receita muito boa
Parece fácil
Deve ser uma delícia
Muito bom
Deve ficar fantástica com molho de camarão!!!!
Pode fazer , é um excelente prato
Á realmente uma delícia