Massa de camarão

Preparação

• Leva-se uma panela ao lume com 2 lt de água, 2 dentes de alho e sal. Quando a água começar a ferver, deita-se a massa e deixa-se ferver durante 5 minutos. Apaga-se o lume e deixa-se a massa na água mais 5 minutos.
• Numa caçarola coloca-se duas cebolas picadas, um dente de alho, polpa de tomate e deixa-se refogar. Quando a cebola estiver transparente, deita-se 300 g de camarão cru descascado e deixa-se cozer mais ou menos 5 minutos.
• Deita-se um ou dois pacotes de natas e deixa-se levantar fervura. Depois junta-se à massa. Se gostar acrescente coentros.