Massa com Fígado de Galinha

Name: Massa com fígado de galinha
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 cebola picadinha; 1 tomate picadinho; 1 colher (sopa) de óleo; sal; salsinha e cebolinha picadinha; 1 bandeijinha de fígado de galinha; 2 colheres de sopa de extrato de tomate; 1 xícara de água; macarrão de sua preferência

Um prato sublime, com muito gosto muito suculento em boca.

Prato Principal

4 porções

10 min

35 min

Muito Fácil

149 Kcal

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Ingredientes

1/2 cebola picadinha
1 tomate picadinho
1 colher (sopa) de óleo
sal
salsinha e cebolinha picadinha
1 bandeijinha de fígado de galinha
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 xícara de água
macarrão de sua preferência

Preparação

Limpe o fígado, tirando aquelas gordurinhas.
Faça o macarrão à parte. Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola e acrescente o fígado, frite um pouquinho e coloque o tomate, mexa bem, coloque o fogo bem baixinho e deixe cozinhar um pouco.
Coloque sal, a salsinha, a cebolinha e o extrato de tomate e a água.
Dê um talho em alguns para ver se não está cru, quando não estiver mais cru, desligue e sirva em seguida, acompanhado do macarrão.

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