Maminha na cerveja escura

Preparação

• Passo 1: Misture todos os ingredientes, exceto a carne diretamente na panela de pressão.
  Passo 2: Coloque por cima a maminha.
  Passo 3: Feche a panela de pressão, acenda o fogo e quando a panela começar a chiar conte uma hora e 15 minutos. O único cuidado que deve ser tomado é, de tempos em tempos, agitar um pouco a panela. Preste atenção também no chiado da panela. Se ela parar de fazer barulho é sinal que a cerveja secou. Interrompa o cozimento para não queimar.