Macarronete riscado com atum e camarão

Preparação

• Cozer a massa em água com sal.
  Enquanto isso frite o alho em azeite com Italian seasoning( usei salsa) e piri-piri. De seguida põe-se os camarões a saltear com um pouco de vinho branco. Quando mudarem de cor adicione os cogumelos, o tomate seco e as delícias e deixe fritar mais 1 minuto, mexendo de vez em quando. Acrescente o atum e evolva tudo muito bem.
  Misture o leite e as natas (só usei natas) e uma boa porção do queijo parmesão (não coloquei) e deixe envolver tudo muito bem.
  Escorre a massa cozida e misture tudo no preparado anterior.
  Verta para uma travessa de ir ao forno e polvilhe com o queijo mozzarella ( não achei necessário e fiquei por aqui)
  Leve ao forno a 250o para gratinar até ficar douradinho a gosto.
  Sirva de seguida acompanhado com uma boa saladinha.