• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Macarrão de natal

(5.00/5 - 4 votos)
1 comentário


Ingredientes:

- 1 pacote de macarrão talharim
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 50 gramas de uva passa
- 100 gramas de bacon cortado em cubos
- 1 cebola ralada
- 2 dentes de alho picado
- 50 gramas de castanha de caju ou nozes moídas
- 1 caixa ou lata de creme de leite
- 50 gramas de queijo parmesão ralado

Molho branco:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- noz moscada a gosto
- sal e pimenta do reino branca a gosto

Preparação:

Passo 1: Cozinhar o macarrão conforme instruções do fabricante.

Passo 2: Em uma frigideira com azeite fritar o bacon adicionar o alho a cebola sal e pimenta, juntar a o molho branco, e as passas, misturar com o macarrão cozido, por cima o creme de leite misturado com queijo ralado, polvilhar a castanha.

Passo 3: Molho branco:
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa até obter uma pasta homogênea.

Passo 4: Aos poucos, acrescente o leite e mexer, constantemente, para não empelotar.

Passo 5: Deixe cozinhar por alguns minutos e tempere com sal e pimenta e noz moscada.


Imprima esta página Adicionar ao meu livro de receitas

Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

5 / 5

Hum...parece gostoso pra este natal de 2013

Publicado 23/12/2013, 19:02

Perguntas:


Vídeo relacionado


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

Flor de Natal em cartão Flor de Natal em cartão Flor de Natal em papel crepe Flor de Natal em papel crepe Ideias de Presentes de Natal Ideias de Presentes de Natal


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
(ml)
(cl)
(dl)
(l)
(°F)
(°C)

Menu do dia


Receber o menu do dia:

Pergunta do dia

Que tipo de receitas em vídeo prefere?
Voto