Macarrão com Camarão, Tomate e Manjericão

Name: Macarrão com camarão, tomate e manjericão
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de macarrão; 500 g de camarão médio limpo; 400 g de tomate uva ou tomate cereja cortados ao meio; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 tomates picados; 1 lata de tomate pelato; Sal, Pimenta e Manjericão a gosto

Prato Principal

6 porções

15 min

Muito Fácil

377 Kcal

Macarrão com Camarão, Tomate e Manjericão

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Ingredientes

400 g de macarrão
500 g de camarão médio limpo
400 g de tomate uva ou tomate cereja cortados ao meio
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 tomates picados
1 lata de tomate pelato
Sal, Pimenta e Manjericão a gosto

Custo estimado: 13.38€ (2.23€/porção)

Preparação

Tempere o camarão com sal e pimenta e doure em uma panela até ficarem brancos. Se o azeite/óleo já estiver bem quente, este tempo pode ser reduzido para 3 a 5 minutos. Retire o camarão e reserve.
Na mesma panela do camarão e refogue a cebola, o alho, o tomate pelato e o tomate normal. Se necessário, acrescente um pouco de água.
Quando estiver em forma de molho, junte o camarão e o tomate uva ou cereja. Assim que ficar pronto, jogue o manjericão, deixe no fogo por 2 minutos e desligue.
Sirva com o macarrão cozido. Pode-se jogar azeite no macarrão depois de pronto.

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