Lombos de Peixe com Camarão

Name: Lombos de peixe com camarão
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 Embalagem de Lombos de Peixe (Pode ser Pescada, Maruca, Tamboril ou Outro); 300gr Camarão (Descascado); 2 Tomates Maduros ou se quiser Polpa de Tomate; 1 Cebola Grande; 1 Dente de Alho; 1/2 Copo de Vinho; Azeite, Louro e Sal

Prato Principal

3 porções

10 min

30 min

Muito Fácil

(4.1/5 - 116 votos)
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Ingredientes

1 Embalagem de Lombos de Peixe (Pode ser Pescada, Maruca, Tamboril ou Outro)
300gr Camarão (Descascado)
2 Tomates Maduros ou se quiser Polpa de Tomate
1 Cebola Grande
1 Dente de Alho
1/2 Copo de Vinho
Azeite, Louro e Sal

Preparação

- Pique muito bem a cebola e o alho para um tacho, deite o azeite e o louro. Deixa-se refogar.

- Depois junte o tomate e o vinho, quando estiver apurado coloque os lombos de peixe juntamente com o camarão e tempere de sal. Tape, deixando cozer durante 5 a 7 minutos em lume brando.

Poderá acompanhar com inúmeras sugestões, puré batata, arroz, batata cozida, com o que mais lhe agradar.

Experimentem pois é muito fácil de fazer e fica muito saboroso.

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Perguntas:

Olá, gostaria de saber qual tipo de vinho colocar, branco? Aguardo resposta. Obrigada !

Resposta Petitchef:

Sim, para peixes o melhor é vinho branco. Um grande abraço.

Comentários dos membros (20):

04/08/2018

Vou fazer,parece ficar muito bom

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02/02/2015

Maravilhoso, vou fazer!

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02/02/2015

Muito bom mesmo!!!

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aroucha, 01/02/2015

Muito bom. Delicia

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01/02/2015

Ainda não experimentei mas vou faze-la pois tem muito bom aspeto e o sabor não ficará nada mau tendo em conta a simplicidade dos ingredientes. Parabéns.

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01/02/2015

Bom

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31/01/2015

Receita saborosíssima !

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maria_f2014_1, 31/01/2015

Muito bom

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31/01/2015

Tem bom aspeto .vou exoerimentar assim que for possível.