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3
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15 min
35 min
Muito Fácil
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Ingredientes
3
1 lombo de peixe branco e sem espinhos
3 fatias de pão de forma
suco de 1 limão
sal
pimenta
do reino
3 dentes de
alho
endro
10 amendoas
azeite
1 ramo de aneto fresco
Custo estimado:
6.06
Euros
€
(2.02€/porção)
Preparação
Leve ao forno as fatias de pão e as amêndoas para dar uma ligera torrada. Retire do forno e reserve.
Tempere o peixe com limão, sal, pimenta do reino e metade do alho. Leve ao forno pré-aquecido baixo por cerca 10 minutos.
Triture o pão e as amêndoas no liquidificador até ficar uma farofa seca.
Leve ao fogo o alho com um fio de azeite e deixe dourar. Junte a farofa e mexa. Desligue o fogo e regue com mais azeite.
Retire o peixe do forno e cubra com a farofa. Coloque o aneto picado por cima e leve ao forno por 15 minutos.
Sirva com purê de mandioquinha e vagens grelhadas com shoyo. Não esqueça um bom vinho branco para acompanhar.
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Quitutes da Dona Tetéia
Informações nutricionais:
para 1 dose
/
para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (121g)
Calorias:
332Kcal
Glícidos:
19.7g
Gord total:
18.4g
Gord.sat.:
2.3g
Proteínas:
15.2g
Fibras:
9.7g
Açúcar:
4.7g
ProPoints:
9
SmartPoints:
10
Sem açúcar
Sem ovo
Comentários dos membros:
08/03/2013
Delícia
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Comentário abusivo
14/10/2011
Posso substituir o endro e o aneto fresco por similar ?
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Já tem a AIR FRYER em casa?
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Posso substituir o endro e o aneto fresco por similar ?