• O meu livro de receitas
  • A minha conta

Linguica assada com tomate, cebola e batata

De
(4.37/5 - 154 votos)
26 comentários



  • LINGUICA ASSADA COM TOMATE, CEBOLA E BATATA
  • LINGUICA ASSADA COM TOMATE, CEBOLA E BATATA, Foto 2
  • LINGUICA ASSADA COM TOMATE, CEBOLA E BATATA, Foto 3
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 1 Hora
Pronto em: 1 h, 20 m
Dificuldade: Muito Fácil
Calorias: 493 Kcal (1 porção)
ProPoints: 13 (1 porção)

Ingredientes:

800 gr de linguiça para churrasco
500 gr de batata
2 cebolas medias maduros e firmes
5 tomates
2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
Azeite
Sal e pimenta moídos na hora
Manjericão fresco

Preparação:

Passo 1: Em uma frigideira, doure de todos os lados a linguiça.

Passo 2: Descasque e corte as batatas em pedaços médios e cozinhe por 5 minutos ou até que uma faca as penetre facilmente. Escorra.

Passo 3: Arrume a linguiça e as batatas em uma forma. Corte as cebolas em pedaços médios e coloque na mesma forma. Regue com o aceto balsâmico e azeite e tempere as batatas e cebolas com sal e pimenta moídos na hora.

Passo 4: Leve ao forno 190ºC por aproximadamente 30 minutos, pincelando a gordura que escorreu sobre a linguiça, as batatas e cebolas na metade do tempo.

Passo 5: Tire as sementes dos tomates e corte em pedaços médios, coloque na forma, pincele com a gordura e tempere com sal e pimenta. Leve para assar novamente por 10 minutos ou até os tomates murcharem ligeiramente.

Passo 6: Retire do forno, pincele mais uma vez com a gordura e acrescente manjericão fresco à gosto.

Passo 7: Dicas: O tempo de forno varia de acordo com o tamanho da linguiça e dos vegetais.

Informações nutricionais (para 1 porção):

  • Calorias:
  • 493Kcal
  • 25%
  • Glícidos:
  • 95.1g
  • 32%
  • Gordura total:
  • 4.1g
  • 6%
  • Gordura saturada:
  • 0.4g
  • 2%
  • Proteínas:
  • 14g
  • 28%
  • Fibras:
  • 6.9g
  • 28%
  • Açúcar:
  • 9.1g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 279g

Imprima esta páginaAdicionar ao meu livro de receitas
De Talita


Avaliar esta receita:

Comentários dos membros:

3 / 5

Mto boa!

Publicado 29/12/2013, 11:16
3 / 5

Muito boa

Publicado 17/07/2013, 15:56
5 / 5

Mui buena

Publicado 05/07/2013, 21:31
5 / 5

Excelente, eu faço regularmente em casa e não sobra nada.

Publicado 11/06/2013, 14:57
5 / 5

Miuto boa

Publicado 18/03/2013, 18:35
4 / 5

Adorei esta receita e a famila também!

Publicado 10/01/2013, 11:43
...clique aqui para ver todos os comentários (26)

Perguntas:


Vídeo relacionado


Tortilha de batatas com cebola


Receitas semelhantes


Receitas


Artigos relacionados

O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?O que adicionar ao meu prato se estiver muito picante ?As 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com Baunilha21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos21 Receitas a não perder com Espargos / Aspargos


Pergunta do dia

O que costuma beber ao pequeno almoço / café da manhã ?
Voto