Linguado no Forno com Lima e Salva

Name: Linguado no forno com lima e salva
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 linguados médios; Metade de uma lima; 1/4 de um pimento amarelo; 6 folhas de Salva; 1 folha de Louro; Uma "borrifadela" de vinho branco seco; Flôr de sal; Azeite

Peixe que além de ser muito saudável é delicioso, ou simplesmente grelhado com sal ou frito em azeite de oliva! Aqui está uma receita que vai fazer você babar de desejo!

Prato Principal

4 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

4 linguados médios
Metade de uma lima
1/4 de um pimento amarelo
6 folhas de Salva
1 folha de Louro
Uma "borrifadela" de vinho branco seco
Flôr de sal
Azeite

Preparação

Untar um recipiente que possa ir ao forno e à mesa com azeite, colocar por cima os linguados e temperar com flôr de sal e o sumo da lima.
Cortar o que resta da lima em 4 pedacinhos e pôr por cima, juntamente com as folhas de salva e o louro. "Borrifar" com o vinho branco seco e mais um pouco de azeite.
Tapar o recipiente com folha de aluminio e levar ao forno a cerca de 180ºC durante uns 20 minutos.

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