Name: Lasanha mexicana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 cebola média; 1 dente de alho; 1 pimento vermelho pequeno; 200 g de polpa de tomate caseira; Azeite; 400 g de carne de vaca picada; -30 ml de whisky; 1/2 colher café de cominhos; chilli powder q.b.; 500 g de chilli beansUsei estes chilli beans que comprei no Lidl.; Nachos; Molho bechamel q.b; Queijo ralado; 600 g de leite; 60 g de farinha; 40 g de manteigasal,; -pimenta,; noz-moscada q.b.

Preparação

Preparação:Colocar a cebola, o alho e o pimento no copo 5 seg/Vel 5.
Adicionar o tomate e o azeite e refogar durante 7 minutos/Temp 100º/Vel 2.
Adicionar a carne, o whisky e os temperos 10 minutos/Temp 100º/Vel 1.
Por fim, juntar o feijão bem escorrido e programar 5 minutos/Temp 100º/Vel colher inversa. Num pirex, deitar uma camada de carne e feijão, cubrir com uma camada de nachos e ir alternado até terminar a carne.
Cobrir com um pouco de molho bechamel, polvilhar com queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos.
Colocar no copo todos os ingredientes e programas 8 Minutos/90º/Vel4.
No dia seguinte, bastou fazer um sumo natural e estava o meu almoço feito.
Sumo Natural de Fruta.

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Lasanha Mexicana

Ingredientes

Molho Béchamel:

Preparação

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