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Lasanha de presunto e mussarela

(4.21/5 - 328 votos)

76 comentários
Aqui está uma receita que muito rica e deliciosa.

LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELATipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 300 g de mussarela ralada
- 300 g presunto fatiado (eu prefiro ralado)
- 200 g de placas de lasanha seca do tipo pré-cozida

Molho Branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ colher (chá) de sal ou a gosto
- 1 pitada se noz-moscada (opcional)-

Molho de Tomate:
- 1 lata de tomate pelado (400 g)
- ½ xícara (chá) de água
- 3 fatias de bacon picadas
- 2 tabletes de caldo de galinha (24 g)
Preparação:

Passo 1: Molho Branco:
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa constantemente até que ela fique ligeiramente tostada.

Passo 2: Então vá acrescentando o leite aos poucos sempre mexendo até que ela se dissolva, continue cozinhando até o creme ficar espesso. Desligue e tempere com o sal e a noz-moscada. Reserve.

Passo 3: Molho de Tomate:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Passo 4: Espalhe um terço do molho de tomate no fundo de um refratário. Cubra com placas de lasanha e por cima espalhe mais um terço do molho de tomate-

Passo 5: Cubra com metade do presunto e com um terço da mussarela e por cima metade do molho branco. Repita a seqüência, massa, molho de tomate, presunto mussarela, molho branco.

Passo 6: Termine com a massa, molho de tomate e a mussarela restante.

Passo 7: Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 30 minutos em forno moderado ou até a massa ficar macia .



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De Chery Blossom (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

4 / 5

Huuuuummm

Publicado 10/05/2015, 02:03 | Eu cozinhei esta receita
5 / 5

Adoreiiiii

Publicado 16/04/2014, 19:51
4 / 5

Achei super facil e pratica, vou testar nesse domingo dia 09/03

Publicado 08/03/2014, 01:12
5 / 5

MUITO BOM JA ESTOU COM AGUA NA BOCA

Publicado 24/01/2014, 15:27
4 / 5

To com agua na boca

Publicado 17/12/2013, 11:10
4 / 5

Amei

Publicado 04/12/2013, 00:36
...clique aqui para ver todos os comentários (76)

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