Lasanha de presunto e mussarela

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77 comentários

Aqui está uma receita que muito rica e deliciosa.

  • LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELA
  • LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELA, Foto 2
  • LASANHA DE PRESUNTO E MUSSARELA, Foto 3
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 6 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 35 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 300 g de mussarela ralada
- 300 g presunto fatiado (eu prefiro ralado)
- 200 g de placas de lasanha seca do tipo pré-cozida

Molho Branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ colher (chá) de sal ou a gosto
- 1 pitada se noz-moscada (opcional)-

Molho de Tomate:
- 1 lata de tomate pelado (400 g)
- ½ xícara (chá) de água
- 3 fatias de bacon picadas
- 2 tabletes de caldo de galinha (24 g)

Preparação:

Passo 1: Molho Branco:
Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa constantemente até que ela fique ligeiramente tostada.

Passo 2: Então vá acrescentando o leite aos poucos sempre mexendo até que ela se dissolva, continue cozinhando até o creme ficar espesso. Desligue e tempere com o sal e a noz-moscada. Reserve.

Passo 3: Molho de Tomate:
No liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Passo 4: Espalhe um terço do molho de tomate no fundo de um refratário. Cubra com placas de lasanha e por cima espalhe mais um terço do molho de tomate-

Passo 5: Cubra com metade do presunto e com um terço da mussarela e por cima metade do molho branco. Repita a seqüência, massa, molho de tomate, presunto mussarela, molho branco.

Passo 6: Termine com a massa, molho de tomate e a mussarela restante.

Passo 7: Cubra com papel alumínio e asse por cerca de 30 minutos em forno moderado ou até a massa ficar macia .



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 11/12/2011, 14:17

Adorei a receita,fiz para o meu namorado e agora todos os domingos ele quer vim comer na minha casa.kakakakakakak

5 / 5
Publicado 29/04/2012, 23:15

É o prato que gosto de fazer e por incrível que pareça, minha receita é bem semelhante a esta. Excelente!

5 / 5
Publicado 12/08/2013, 19:29

Vou tentar fazer!!!!!!é uma delícia, mas eu mesma nunca fiz..krys

5 / 5
Publicado 28/12/2011, 14:08

Fica deliciosa eu amo lasanha e essa a família inteira amou....

4 / 5
Publicado 08/03/2014, 01:12

Achei super facil e pratica, vou testar nesse domingo dia 09/03

5 / 5
Publicado 05/01/2012, 04:04

Que Delícia!!! Adorooo!!!! Vou testar areceita!Excelente!!!!

5 / 5
Publicado 29/05/2012, 04:57

Ótimo.muito ótimo.e é fácil de fazer.obrigada. e adorei.

4 / 5
Publicado 07/07/2012, 04:00

Muito boa a receita,
vou tentar fazer amanha pro almoço

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