Lasanha de frango e alheira

Preparação

• 1. Cozer a alheira durante 10 minutos. Deixar arrefecer, retirar a pele e esmagar a alheira com um garfo.
  
  2. Desfiar as coxas de frango e juntar à alheira esmagada. Envolver tudo.
  
  3. Ligar o forno a 180ºC. Deitar um pouco de molho bechamel num pirex e cobrir com as placas de lasanha.
  
  4. Dispor o preparado de frango e alheira sobre as placas de lasanha e juntar queijo mozarela ralado.
  
  5. Repetir as camadas até acabarem os ingredientes.
  
  6. Terminar com o restante molho bechamel e o queijo mozarela ralado.
  
  7. Levar ao forno a gratinar, durante cerca de 20 minutos ou até ficar dourado.
  
  8. Retirar e servir quente acompanhado de uma salada verde.