Lasanha caprese

Name: Lasanha caprese
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de massa para lasanha; 4 tomates cortados em rodelas; Sal e pimenta a gosto; 1/4 de xícara (chá) de azeite; Manjericão picado; 350 g de mussarela fatiada; Folhas de manjericão

Delícia de Receita de Lasanha caprese

Prato Principal

4 porções

15 min

20 min

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Ingredientes

500 g de massa para lasanha
4 tomates cortados em rodelas
Sal e pimenta a gosto
1/4 de xícara (chá) de azeite
Manjericão picado
350 g de mussarela fatiada
Folhas de manjericão

Preparação

Cozinhe a lasanha al dente.
Escorra e enxugue.
Tempere os tomates com o sal, a pimenta, o azeite e o manjericão.
Em um refratário, coloque uma camada com metade da massa, distribua rodelas de tomate e a mussarela.
Por cima coloque o restante da massa e termine com uma camada de tomate e mussarela.
Regue com o azeite e salpique as folhas de manjericão.
Leve ao forno prequecido a 220ºC até a mussarela derreter.

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