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Jantar halloween

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Jantar HalloweenTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 2 porções
Tempo de Preparação: 30 Minutos
Tempo de Cozedura: 2 Horas
Pronto em: 2 h, 30 m
Dificuldade: Muito Fácil
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Ingredientes:

- 4 Batatas grandes
- 3 Bolas de Mozarella
- Ketchup

Sopa de Lodo:
- 500 g de ervilhas congeladas
- 1 Cebolinho
- 1 caldo de Vegetais
- 1 Bola de Mozarella
- Agua quente.
- Sal q.b
Preparação:

Passo 1: Levei as batatas bem lavadas, inteiras e com casca ao forno por 1 hora a 220º

Passo 2: Após estarem prontas, tira as mesmas do forno e corte-as ao meio, retire o recheio e coloque o mesmo numa taça.

Passo 3: Ao recheio misture 2 colheres de sopa de Ketchup
À parte corte o queijo Mozarella em pedacinhos, junte à mesma taça onde está o recheio das batatas e o Ketchup. Esmague tudo, use mesmo as mão, é muito mais simples, não se suja loiça a gosto de trabalhar com mas mãos, por isso trate mesma de esmagar.

Passo 4: Enchi com essa massa as batatas, reguei com Ketchup e levei novamente ao forno, 30 minutos a 220º forno pré aquecido .

Passo 5: Sopa de Lodo:
Numa panela com agua, junte as ervilhas e leve-as ao lume com sal a gosto, para cozinhar juntamente com um caldo de vegetais, eu uso daqueles caldos da Knorr dos novos , os Natura.

Passo 6: Junte um cebolinho cortadinho, corte com a tesoura.

Passo 7: À parte na maquina misturadora, ou picadora, coloque a Mozarella e junte o caldo e as ervilhas já cozinhadas. Ligue a maquina e deixe que esta pique e misture tudo



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De MARCIA TAVARES (Visitar o site)




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