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Iscas de fígado

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4 comentários


Ingredientes:

-- Fígado de Porco
-- 3 dentes de Alho
-- Massa de Pimentão / Pimenta
-- Vinagre
-- Piri-Piri (opcional)
-- 1 Cebola
-- Salsa
-- Polpa de Tomate
-- Sal
-- Óleo
-- Batatas

Preparação:

Prepare uma vinha d'alhos com vinagre, alho picado, sal, pimenta e piri-piri.
Corte o fígado em tiras e ponha na vinha d'alhos.
Duas horas depois, retire o fígado do tempero e frite-o em óleo.
Refogue no óleo a cebola às rodelas, sal, salsa picada, pimenta e polpa de tomate.
Deixe cozinhar um pouco até formar um bom molho.
Cozinhe as batatas e corte em rodelas. Ponha o fígado frito no centro de uma travessa, as rodelas de batatas ao redor e despeje o molho por cima.

Bom Apetite!


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Comentários dos membros:

4 / 5

Hummm!!!

Publicado 01/11/2014, 16:42
5 / 5

Fikou mesmo bom

Publicado 14/05/2013, 20:52
3 / 5

Prato de simples confeçao e delicioso,paladar

Publicado 29/01/2013, 18:14
3 / 5

Muito bom

Publicado 19/01/2013, 17:44

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