Experimente a versão hambúrguer de feijão vermelho. Não somente para os vegetarianos, mas também pela descoberta de novos sabores. Ideal também para crianças.
Centrifuge o feijão vermelho cozido, com o alho, a cebola cortada e um pouco de água.
Coloque essa mistura numa tigela e acrescente todos os outros ingredientes. Misture bem.
Numa frigideira já untada e aquecida, coloque uma quantidade suficiente da mistura (coloque mais que a quantidade habitual do que os hambúrgueres de carne).
Asse por cerca de 8 minutos a fogo médio (até que o hambúrguer de feijão fique bem firme). Vire e asse o outro lado por 5 minutos ou mais.
Os hambúrgueres de feijão estão prontinhos para degustação.
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