HAMBURGUER DE VACA E AVEIA

Name: Hamburguer de vaca e aveia
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de carne de vaca picada; 1 cebola pequena; 2 dentes de alho; 150 g de flocos de aveia; 2 ovos; 1 colher (chá) de sal grosso; 1 colher (chá) de orégãos; pitada de coentros em pó; pitada de pimenta preta moída

Prato Principal

2 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

(4.3/5 - 14 votos)
2
14

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

400 g de carne de vaca picada
1 cebola pequena
2 dentes de alho
150 g de flocos de aveia
2 ovos
1 colher (chá) de sal grosso
1 colher (chá) de orégãos
pitada de coentros em pó
pitada de pimenta preta moída

Preparação

Numa tigela colocar a carne picada. Reservar. Picar finamente a cebola na tábua e no esmagador de alhos, esmagar os mesmos. Juntar á carne.
Adicionar os restantes ingredientes à carne, misturar bem primeiro com uma colher e depois com a mão.
Moldar os hambúrgueres à mão ou usando um molde. Aquecer muito bem uma frigideira anti-aderente pesada.
Dispor os hambúrgueres e reduzir o lume para o médio.Virar os hambúrgueres. Quando estiverem no ponto de seres retirados, cobri com uma fatia de queijo.
Retirar e servir de imediato com arroz branco e tomate.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Comunicar um erro na receita