Começamos a preparação fazendo um mix de sal, ervas aromáticas (eu usei alecrim, estragão e tomilho fresco), limão e óleo extra virgem.
Acrescente um dente de alho, mas depende do gosto de cada um.
Deixar o frango marinando por pelo menos 20 minutos.
Em um pilão esmagar bem as pimentas e depois mistura-las ao gergelim.
Usar esse preparado para empanar o frango, colocar no forno médio com um pouco de óleo por meia hora, e nos últimos dez minutos aumentar a temperatura para criar uma crostinha crocante!
Eu servi com uma salada, mas fica muito bom com batatas ao forno temperadas ao alecrim!
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Apesar de considerar uma boa receita, encontro que é muito especifica e difícil, pois tem a particularidade de ter ervas cujo nome nunca escutei, por tal, solicito que apresente esta receita mais para o simples. Mas vou tentar fazer, pois sou um apaixonado por ervas. Obrigado
Pode arranjar a gergeleia nos hiper mercados, dos que estao a destruir o mundo, tipo jumbo e continente, mas adoro o pingo doce, melhor mercado do mundo inteiro
Domingo é dia de FRANGO ASSADO!
Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!
36 Receitas com Frango a fazer absolutamente
Comentários dos membros (11):
Fantástico, já não como frango frito à maneira desde os meus 11 anos
Apesar de considerar uma boa receita, encontro que é muito especifica e difícil, pois tem a particularidade de ter ervas cujo nome nunca escutei, por tal, solicito que apresente esta receita mais para o simples. Mas vou tentar fazer, pois sou um apaixonado por ervas. Obrigado
Muito bom!!!!!!
Deve ser bom, ainda não dá para avaliar. tenho de fazer e depois falamos, ok??
Gostei muito,vou esperimentar!!
Ja esperimentei!! e o maridão amou a invação......
Pode arranjar a gergeleia nos hiper mercados, dos que estao a destruir o mundo, tipo jumbo e continente, mas adoro o pingo doce, melhor mercado do mundo inteiro
Vou fazer. Não sei onde arranjar o gergelim nunca vi.
Vou experimentar mesmo parece me um bom prato!
Gostei muinto da receita!