Receita nova de frango é sempre bom e hoje nós o preparamos com molho japonês, temperado na medida certa. Esta marinada é fácil, use o pedaço de frango que tiver na geladeira e sirva-o com saladas , legumes cozidos, arroz ou batata para uma refeição completa. Confira nosso passo a passo logo aqui abaixo e bom apetite!
Verta/Despeje o molho shoyu, o óleo de sésamo e o vinagre no recipiente hermético. Acrescente o açúcar, o molho sriracha, o alho, o mel, o gengibre e o sésamo (gergelim).
Misture bem. Esse será o molho da marinada.
Coloque então as pernas de frango.
Misture bem ou tampe o recipiente e agite para deixar tudo bem uniforme. Leve ao frio (geladeira) por no mínimo 1 hora. Caso não tenha tampa, cubra com filme plástico.
Retire a tampa e leve ao forno por 25 minutos a 200°C.
O frango com molho japonês está pronto. Bom apetite!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Qual é o tempo mínimo da marinada? O tempo mínimo é de 1 hora no frio (geladeira) e o máximo é da noite pro dia.
Qual recipiente para fazer a marinada? O recipiente hermético de vidro e tampa é o mais prático. Caso não tenha, faça a marinada num saco de congelação ou simplesmente num prato e cubra com filme plástico.
Não gosta de prato apimentado ou não achou o molho picante? Pratos picantes é pra quem gosta. Use ou não na receita.
Qual corte de frango posso usar na receita? Use coxa, sobrecoxa, asa, peito, entre outros. Só fique de olho no cozimento para não ressecar demais.
Sobrou? Conserve-os no frio (geladeira): Coloque-os num recipiente hermértico e no frio(geladeira) por até 3 dias!
PetitChef_PT
O SEGREDO do molho bechamel perfeito!
Molhos incríveis e fáceis para acompanhar as saladas!
Quais são os molhos para batatas fritas?
