Colocar o azeite num tacho, Depois de quente colocar o frango para dourar e fixar bem tostadinho, Retirar o frango e reservar, No mesmo óleo refogar , o tomate, a cebola,o alho, o bacon, o chouriço de carne, Acrescentar então o frango, a salsa e o louro e mexer tudo bem.
Acrescentar a cenoura e as cervejas e os cubos de caldo de galinha desfeitos, Tapar e deixar cozer em lume brando 10 mm.
Lavar e cortar os cogumelos e colocar no tacho, Deixar ainda cozer 10 mm. Se o molho se evapora muito , então acrescentar o copo de água, mas os cogumelos vão criar molho, por isso eu coloco muitos.
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Aqui nos eua, longe do nordeste Brasil, esta receita matou saudades! As instruções bem feito... até um norteamericano conseguiu fazer prato que agradou muito à esposa brasileira! Obrigado!
Domingo é dia de FRANGO ASSADO!
Faça SALADAS com sobras de comida
Pratos marinados, o que é e como fazer?
Comentários dos membros:
Eu não tinha cogumelo nem bacon e nem chorinho de carne por isso que só avaliei bom
Com umas pequenas alterações pessoais, mas sim, é muito boa!!! Simples e facil.
Aqui nos eua, longe do nordeste Brasil, esta receita matou saudades! As instruções bem feito... até um norteamericano conseguiu fazer prato que agradou muito à esposa brasileira! Obrigado!