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Frango empanado com molho barbecue

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1 comentário
Receita de Frango empanado com molho barbecue

Frango empanado com molho barbecueTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 45 Minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 733 Kcal | ProPoints: 19
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Ingredientes:

500g de peito de frango cortado em cubos
sal e pimenta a gosto
suco de 1/2 limão
1 ovo
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
óleo para fritar
Molho:
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena ralada
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
2 colheres (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de vinagre
1 xícara (chá) de polpa de tomate
sal e molho de pimenta a gosto
Preparação:

Passo 1: Lave o frango, tempere com o sal, a pimenta e o suco de limão
Deixe marinar por 5 minutos
Passe cada pedaço de frango na farinha de trigo, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca misturada com o queijo parmesão
Frite no óleo quente até dourar.

Passo 2: Molho:
Em uma tigela pequena, misture o azeite, a cebola, o açúcar mascavo, a mostarda, o molho inglês, o vinagre, a polpa de tomate, o sal e o molho de pimenta
Sirva o frango com o molho
O molho barbecue acompanha qualquer tipo de carne.


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 733Kcal
  • 37%
  • Glícidos:
  • 78.2g
  • 26%
  • Gordura total:
  • 21.6g
  • 33%
  • Gordura saturada:
  • 7.4g
  • 37%
  • Proteínas:
  • 54.4g
  • 109%
  • Fibras:
  • 4.3g
  • 17%
  • Açúcar:
  • 11.3g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 357g

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De Receitas & Comidas (Visitar o site)




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Comentários dos membros:

5 / 5

Prático e rápido.

Publicado 17/02/2013, 23:41

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