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Frango caipira

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14 comentários



Ingredientes:

- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 frango cortado em pedaços
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
- 1 folha de louro· Sal e pimenta a gosto
- 5 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 cenoura grande cortada em cubos
- 1 colher (café) de açafrão
- Salsa picada a gosto

Preparação:

Passo 1: Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o frango. Junte a cebola, o alho e deixe dourar. Junte o tomate, a folha de louro, o sal e a pimenta.

Passo 2: Coloque metade do caldo de galinha e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

Passo 3: Acrescente o arroz, o restante do caldo e quando o arroz estiver quase pronto junte a cenoura e o açafrão, cozinhe por mais 3 minutos. Desligue o fogo, polvilhe a salsa e sirva em seguida.


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Comentários dos membros:

5 / 5

Fica ainda melhor se for com

Publicado 22/11/2013, 19:51
5 / 5

Muito bom.................

Publicado 13/11/2013, 15:40
5 / 5

Bom d++++++

Publicado 09/12/2012, 11:33
5 / 5

UMA DELICIAAAAAAAAAAAAAA...

Publicado 31/10/2012, 17:51
5 / 5

Eu fez e ficou maravilhoso.

Publicado 27/10/2012, 16:12
4 / 5

Bom de ++++

Publicado 22/10/2012, 23:02
...clique aqui para ver todos os comentários (14)

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