Frango caipira

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14 comentários


Ingredientes:

- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 frango cortado em pedaços
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
- 1 folha de louro· Sal e pimenta a gosto
- 5 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1 cenoura grande cortada em cubos
- 1 colher (café) de açafrão
- Salsa picada a gosto

Preparação:

Passo 1: Em uma panela grande, aqueça o óleo e frite o frango. Junte a cebola, o alho e deixe dourar. Junte o tomate, a folha de louro, o sal e a pimenta.

Passo 2: Coloque metade do caldo de galinha e deixe cozinhar até a carne ficar macia.

Passo 3: Acrescente o arroz, o restante do caldo e quando o arroz estiver quase pronto junte a cenoura e o açafrão, cozinhe por mais 3 minutos. Desligue o fogo, polvilhe a salsa e sirva em seguida.



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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 29/04/2012, 17:52

So de ser comida caseira ja é uma ótima opçao

3 / 5
Publicado 09/07/2012, 13:46

Adorooo caipira! receita muito boua..

5 / 5
Publicado 22/11/2013, 19:51

Fica ainda melhor se for com

5 / 5
Publicado 27/10/2012, 16:12

Eu fez e ficou maravilhoso.

5 / 5
Publicado 31/10/2012, 17:51

UMA DELICIAAAAAAAAAAAAAA...

5 / 5
Publicado 13/11/2013, 15:40

Muito bom.................

4 / 5
Publicado 21/12/2011, 23:46

Muito boa essa receita

5 / 5
Publicado 14/09/2012, 21:32

Excelente valeu

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