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Frango assado na brasa

(4.04/5 - 71 votos)

11 comentários
Frango assado na brasaTipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 20 Minutos
Tempo de Cozedura: 30 Minutos
Pronto em: 50 Minutos
Dificuldade: Fácil
Calorias: 1279 Kcal | ProPoints: 36
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Ingredientes:

Tanto eu como o meu homem simplesmente adoramos o franguinho feito assim! Diga-se de passagem que em termos de sabor não tem nada a vêr com um simples frango assado no fôrno ou no grelhador eléctrico! É simplesmente delícioso!! :)
Eis como faço o meu:

1 frango já arranjado e aberto ao meio
2 dentes de alho
250 ml de azeite
2 folhas de louro
50 gr de margarina
1 knorr de carne
pimentão doce q.b.
Sal e pimenta q.b.
Preparação:

Num tacho deite o azeite, o alho picado, o louro, a margarina, o knorr, o pimentão doce e tempere de sal e pimenta. Leve ao lume e deixe ferver um pouco. Dê uns cortes no frango, barre-o todo com esta mistura e deixe repousar um pouco para ganhar o sabor. Ponha-o a assar na brasa, molhando-o de vez em quando com o molho. Depois de assado, corte-o em pedaços e sirva com um arroz de manteiga, umas batatas fritas e uma salada de alface.

Bom apetite!


Informações nutricionais (para 1 porção):
  • Calorias:
  • 1279Kcal
  • 64%
  • Glícidos:
  • 44.9g
  • 15%
  • Gordura total:
  • 110.3g
  • 170%
  • Gordura saturada:
  • 37g
  • 185%
  • Proteínas:
  • 25.6g
  • 51%
  • Fibras:
  • 2.5g
  • 10%
  • Açúcar:
  • 1.9g

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 de servir = 257g

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De receitasdapiteca




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Comentários dos membros:

4 / 5

Bonito, vou experimentar

Publicado 03/06/2014, 10:27
5 / 5

Muinto saboroso adorei

Publicado 01/02/2014, 14:00
5 / 5

Otima!

Publicado 07/04/2013, 20:37
5 / 5

Muito bom

Publicado 24/03/2013, 15:18
3 / 5

Boa receita, vou tentar fazer.

Publicado 24/02/2013, 14:21
5 / 5

Maravilhoso

Publicado 21/11/2012, 19:03
...clique aqui para ver todos os comentários (11)

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