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Frango assado com mostarda e mel

De Com uma pitada de açúcar...
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  • Frango Assado com Mostarda e Mel
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  • Frango Assado com Mostarda e Mel, Foto 3
Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 4 porções
Tempo de Preparação: 15 Minutos
Tempo de Cozedura: 40 Minutos
Pronto em: 55 Minutos
Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 4 pedaços de frango
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 1/2 colher (chá) de azeite de oliva
- 2 colheres (chá) de mostarda em pó
- 1/4 colher (chá) de paprica picante
- 1/4 colher (chá) de gengibre em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto

Para acompanhar:
- 2 espigas de milho
- 1 beringela média
- 2 cenouras médias
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação:

Passo 1: Pré aqueça o fono a 190 graus. Em uma tigela pequena, misture bem o mel com a mostarda, a paprica, o gengibre e o azeite.

Passo 2: Lave bem os pedaços de frango e depois segue com papel toalha.

Passo 3: Tempere com sal e pimenta, e depois passe a mistura de mel sobre toda a peça do frango. Disponha em uma assadeira.

Passo 4: Corte os legumes no formato desejado e passe sobre eles azeite de olive. Temper com sal e pimenta e disponha na assadeira junto com o frango.

Passo 5: Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro.

Passo 6: Se a parte de cima começar a dourar muito rápido, coloque papel alumínio sobre o frango e deixe terminar o cozimento.

Passo 7: Retire do forno e sirva acompanhado dos legumes assados.


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De Com uma pitada de açúcar... (Visitar o site)


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Comentários dos membros:

5 / 5

E um proto muito facil de se fazer e não se gasta muito mem em tempo e dinheiro meus parabens mande mais receitas dessa forme obrigado.

rubens m bueno | Publicado 20/09/2010, 13:48

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