Para o molho - num tacho dissolva bem a maizena com o leite e junte os restantes ingredientes.
Com a varinha mágica triture, leve ao lume até ferver e engrossar um pouco mexendo para não pegar no fundo.
Para a sanduiche - comece por grelhar o bife e reserve, depois frite o ovo reserve.
Coloque no tabuleiro do forno a primeira fatia de pão, depois o bife, uma fatia de queijo, de seguida as salsichas e a linguiça, depois o fiambre, coloque a segunda fatia de pão.
Depois as fatias de queijo espalhadas por cima do pão.
Leve ao forno a derreter o queijo e aquecer a sanduiche, eu usei o forno com grill, é mais rápido e fica lourinho.
Depois coloque a sanduiche num prato fundo coloque o ovo por cima do pão e cubra com o molho para francesinha.
Sirva quente e bom apetite!
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