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Bechamel
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Filetes de solha com cogumelos em molho béchamel
Filetes de solha com cogumelos em molho béchamel
Preparação
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Num refractário colocar as rodelas de cebola e dispor por cima os filetes de solha.
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Polvilhar com o alho picado, os cogumelos, umas gotas de sumo de limão, o sal e azeite.
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Regar com o molho béchamel e levar ao forno cerca de 25 minutos a 200ºC.
Servir com puré de batata.
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Comentários dos membros:
Gostei muito, fiz com filetes de peixe gato.
Muito Bom. Delicioso!