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Filetes de pescada

De Dina
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Verões dos amadores de produtos do mar? Eis a boa receita que satisfará os vossos desejos.

Ingredientes:

- Filetes de pescada
- Sal
- Alhos
- Ovo
- Farinha
- Sumo de limão
- Pimenta
- Leite

Preparação:

Passo 1: Tempere os filetes com algum tempo de antecedência. Pise o alho com o sal e barre os filetes.

Passo 2: Tempere com pimenta e sumo de limão e junte um pouco de leite e deixe a marinar algumas horas.

Passo 3: Escorra-os bem, passe por farinha e depois por ovo batido e frite em óleo bem quente mas sem deixar queimar.

Passo 4: Sirva com arroz, salada mista ou salada russa


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